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À Valognes, ce boulanger perpétue un savoir-faire familial transmis depuis six générations

Installé à Valognes dans le Cotentin, le jeune boulanger Antoine Liot poursuit une tradition familiale ancrée depuis six générations, séduisant sa clientèle avec ses pains artisanaux et son surprenant « pain croûton ».

Source : Actu.fr — Normandie
Dusk view of Cherbourg-en-Cotentin's waterfront with colorful reflections and a serene sky.

Une histoire de famille à Valognes

À Valognes, l'histoire de la boulangerie s'écrit au quotidien avec Antoine Liot. Ce jeune boulanger incarne la sixième génération d'une lignée familiale dédiée à l'artisanat du pain. Fidèle à cet héritage, il perpétue des méthodes traditionnelles tout en répondant aux attentes de la clientèle locale.

L'étonnant « pain croûton »

En plus de sa gamme de pains, l'artisan propose une création qui suscite la curiosité de ses clients : l'étonnant « pain croûton ». Une spécialité originale qui vient enrichir l'offre de cet établissement ancré dans le paysage du Cotentin.

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